自制粉蒸肉做法教程

一道肥而不腻的粉蒸肉做法分享给大家。

食材

五花肉适量

料酒适量

生抽适量

生姜适量

米粉适量

土豆适量

盐适量

葱花适量

方法/步骤

1、准备适量五花肉切片备用。

2、加入料酒、生抽、生姜，抓匀腌制半个小时。

3、然后倒入蒸肉的米粉。

4、搅拌均匀。

5、土豆切大块，撒点盐，搅拌均匀，放在盘底。

6、把肉铺在上边。

7、锅里烧水，水烧开放上蒸笼，然后肉入蒸笼。

8、中小火蒸40分钟，出国前撒上葱花就完美啦。