年糕的做法有哪些,蜜糕的做法,现在就来看看它的详细做法介绍。
食材
年糕适量
玫瑰花干适量
桂花糖适量
猪油适量
猪油适量
方法/步骤
1、备好所用材料
2、起汤锅,加水烧开,加入年糕大火煮开后,再转小火煮三分钟
3、煮至年糕浮起,微微膨胀,就可关火沥水备用
4、锅内加入肥肉,煸至出油
5、沥去肉渣,锅底留油,转小火
6、加入适量桂花糖
7、小火煎至糖化面糖液
8、加入年糕,先小火划散年糕
9、划散开后,再转大火颠锅至每块年糕挂上蛋液既可
10、装盘后,再洒上适量桂花及玫瑰花既可
时间:2024-10-28 22:35:20
年糕的做法有哪些,蜜糕的做法,现在就来看看它的详细做法介绍。
食材
年糕适量
玫瑰花干适量
桂花糖适量
猪油适量
猪油适量
方法/步骤
1、备好所用材料
2、起汤锅,加水烧开,加入年糕大火煮开后,再转小火煮三分钟
3、煮至年糕浮起,微微膨胀,就可关火沥水备用
4、锅内加入肥肉,煸至出油
5、沥去肉渣,锅底留油,转小火
6、加入适量桂花糖
7、小火煎至糖化面糖液
8、加入年糕,先小火划散年糕
9、划散开后,再转大火颠锅至每块年糕挂上蛋液既可
10、装盘后,再洒上适量桂花及玫瑰花既可