家常小青菜炒千张

家常小青菜炒千张

食材

小青菜适量

千张适量

盐适量

南德少许

生抽适量

香菜少许

香葱少许

鸡精少许

方法/步骤

1、千张冲洗一下后切成条，小青菜择好洗净后控干水分。香葱洗净后切成葱花，香菜择好洗净后切成段。

2、炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后加焯拜芪恨入千张，翻炒一会后加入青菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至青菜快熟的时候，加入少许的鸡精，翻炒均匀就可以盛出装盘了。最后加点葱花和香菜会更香哟！