土豆洗净切厚度相同的薄片，放入锅里加入等量水煮熟，可以吃的样子就逐吴哉姆可以。捞出来沥干水分，中火热锅热油各20秒，倒入土豆翻炒，倒入食用盐翻炒，倒入酱油翻炒，转大火爆炒几下就可以了。
食材
中等大小的土豆7个
食用油1勺半
酱油1勺
食用盐1小茶勺
方法/步骤
1、准备7个大小中等的土豆洗净。
2、土豆削皮——切大小相同的薄片。
3、土豆片倒入锅中——加入等量水煮熟，可以吃的样子就行不需要煮太熟。
4、用漏勺捞出土豆——沥干备用。
5、中火热锅热油各20秒——倒入土豆片翻炒——加入食用盐翻炒几下。
6、倒入酱油翻炒均匀——转大火爆炒30秒。
7、关火出锅装盘。
