、周一的时候上了一款面食：葱花油饼，有很多的博友留言要求发布水和面擢爻充种的比例，今天早上我特意的又和了面，称了重匪犬挚驰量，已经在葱花油饼的博文中做了更新，感兴趣的朋友可以参考一下哈！ 前段时间去市场的时候，看到有卖新鲜的黄花菜的，黄橙橙的花漂漂亮亮的，忍不住买了一斤回来，知道新鲜的黄花菜有毒，所以上网查了很多的资料，对黄花花做了一些处理，做出了这盘看着漂亮，吃着脆嫩的凉拌黄花菜。
工具/原料
、原料：新鲜的黄花菜
、调料：大蒜、白砂糖、盐、鸡粉、生抽、香醋、香油
方法/步骤
1、把黄花菜的柄掐去一截，翻开花蕊看看有没有发黑的，如果有的话，把发黑的花蕊掐下来扔掉，然后把黄花菜放入清水中冲洗干净。
2、烧一大锅开水，水开后放入一小勺的盐，然后把黄花菜放入开水锅中，煮开后再煮两、三分钟，关火。
3、把煮过的黄花菜放入冷水盆中浸泡两、三个小时，吃前捞出来沥干水分。
4、把大蒜去皮捣成蒜泥，放入白砂糖、盐、鸡粉、生抽、香醋、香油拌匀后，倒在黄花菜上。
5、不用不好意思哈，要想让凉拌菜焯拜芪恨入味好吃，最好的办法就是直接用手抓拌，当然啦，前提是先把自己的小手洗净净哈！
