烩海参的做法

烩海参

食材

海参8个

杏鲍菇4个

胡萝卜半根

食盐适量

葱适量

姜适量

食油用适量

淀粉适量

白胡椒粉适量

方法/步骤

1、第一步，海参、杏鲍菇、胡萝卜洗净切条备用，葱切丝、姜切丝

2、第二步，锅中放油，烧热后加入葱姜，爆香，加入杏鲍菇、胡萝卜炒熟，再加入海参和生抽继续翻炒一蛴蛩钔淞下，加入半勺高汤焖1分钟。

3、第三步，加入水淀粉，继续翻炒1分钟，加入盐和胡椒粉，出锅加入小葱花