薄饼的家常做法

薄饼可以直接吃也可以根据个人口味加一些肉类等

食材

面粉500克

玉米油20克

土豆丝400克

青红椒2个

黄豆酱适量

小葱50克

水320克

步骤/方法

1、用开水合面

2、揉好面醒20分钟

3、醒面时间准备土豆青红椒炒好备用

4、发好的面分大小均匀的面团擀面皮

5、电饼档预热面饼放上去盖上看到面皮鼓起翻面等一分钟中间鼓起出锅

6、薄饼加炒好的土豆卷起