今天我们来制作好吃的烧肥肠，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
熟肥肠约500克，食用油适量，洋葱半个，姜蒜适量，干辣椒适量，花椒适量
生抽适量，蚝油适量，陈醋少许，盐适量，十三香适量，胡萝卜片适量
青椒1个，水淀粉适量，香油适量
方法/步骤
1、我们将熟肥肠切滚带块，其他食材洗净切好备用，锅中放油，油热下入肥肠煸炒至金黄色盛出备用
2、锅中再放油，放入洋葱，姜蒜，干辣椒，花椒炒出香味，再放入肥肠翻炒一下
3、再放入生抽，蚝油，醋，盐，十三香，翻炒一下，加入配菜，翻炒至断生
4、最后淋入适量水淀粉勾芡，即可出锅开吃啦
