如何制作大肠灌肉

在我们工作中有时需要知道如何制作大肠灌肉。下面是如何制作大肠灌肉的方法。

食材

大肠100g

方法/步骤

1、首先在肉馅中加入猪皮盐鸡精十三香葱花等搅匀腌制

2、然后将大肠洗净，灌入肉馅封口

3、大肠放入水里，加老抽葱姜等煮熟，锅里放糖和茶叶，放入大肠熏熟即可