盐城工学院大专读3年跷孳岔养。截至2018年1月，学校拥有1个硕士学位授权一级学科，1个硕士专业学位授权恽贴淑溪类别；拥有6个省级一级学科重点建设学科6个。
学校始建于1958年6月，始名盐城工学院，1961年3月更名为盐城工业专科学校，1996年5月，创建于1985年的盐城职业大学，并入学院，复名盐城工学院，并升格为省属本科高校。2000年2月，创建于1964年的盐城会计学校并入学院。2018年，获批硕士学位授予单位。
盐城工学院是江苏省属全日制普通本科高校，实行省市共建、以省为主的管理体制，位于江苏省盐城市，是教育部“卓越工程师教育培养计划”试点高校、国家“新工科研究与实践项目”入选高校，CDIO工程教育联盟成员单位。