乌鱼怎么做好吃又简单

乌鱼怎么做好吃又简单呢？清蒸乌鱼简单、营养又好吃。我们一起看看怎么做！

工具/原料

乌鱼1只

生抽适量

盐适量

料酒少量

大蒜少量

生姜适量

大葱少量

植物油适量

芝麻油适量

香菜少量

方法/步骤

1、将乌鱼宰杀好，清洗干净；生姜切薄片；大蒜切片；大葱切成丝；

2、往乌鱼身上抹一层生抽，适量的盐，少量的料酒，少量的植物油；放入生姜片，大蒜，大葱；腌制15分钟；

3、锅里放水，水沸腾后，将腌制好的乌鱼放入蒸笼，中火蒸15分钟；关火，撒上香菜碎，淋上芝麻油。