工具/原料
日本豆腐；香菜或者菊叶类有清香的蔬菜；
盐；高汤；淀粉；麻油；
日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、懒孽匙祧香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。这道日本豆腐羹的特点是咸，鲜，滑，嫩！还有时蔬的清香。
步骤/方法
1、•1准备材料。
2、•2把日本豆腐切块，根据包装上的说明，从中间沿虚线切开，挤出来，切成一块一块的。
3、•3香菜洗净切碎。
4、•4高汤烧开调味（用凉水也可以代替），放入豆腐，香菜，加盐，鸡精和少许糖烧开。
5、•5然后用水淀粉勾芡即可，淋些麻油即可。
6、•6日本豆腐似脂般洁白晶莹，营养丰富粑颇岔鲷、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品恽贴淑溪类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。这道日本豆腐羹的特点是咸，鲜，滑，嫩！还有时蔬的清香，你不妨试试看。
