乌鸡汤是一道非常适合女性朋友和身体虚弱的人进补的一道汤品，邹菁惨挣加了胡萝卜会让乌鸡汤的营养成分更为丰富，菌菇的香味和鸡肉的香味充分融合在一起，让人一次性可以喝下两大碗！寄噢剪飕在家一定要吃好休息好，抵抗力对谁都很重要，更重要的是这道乌鸡汤的做法十分简单，即使是没有下厨经验的人只要按照步骤去做都会大获成功！下面让我们一起来看看怎么做吧。
食材
乌骨鸡半只
土豆1个
胡萝卜1条
料酒20ml
生姜5片
大葱1小段
盐5g
方法/步骤
1、乌骨鸡冲洗干净，焯水几分钟
2、翻面
3、倒掉脏水冲洗干净后放入清水
4、胡萝卜滚刀切块，生姜切片
5、大葱切段
6、土豆切块
7、将胡萝卜放入锅中
8、大火烧开后转中小火煲
9、煲30分钟
10、放入土豆块
11、大火烧开后小火煲20分钟
12、放盐
