香甜的红枣糯米粽是我擢爻充种的最爱,清香软糯的糯米夹杂着香甜的枣香味道,瞬间让味蕾大开,做一些存在冰箱里,想吃的时候拿出来,美味想吃就吃。
食材
糯米600克
红枣30颗左右
粽叶20张左右
步骤/方法
1、粽子叶洗净,用温水浸泡,可以头天晚上泡,第二天用
2、糯米淘洗干净浸泡2小时以上
3、红枣清洗干净备用
4、取一只粽子叶折成漏斗状
5、向里面加入糯米和红枣
6、将叶子往外扣住口处,折叠
7、将叶子完整的包住
8、用绳子捆扎,依次做完所有的粽子
9、将包好的粽子放入高压锅中,加入水没过粽子,限压阀稳定排气后再煮10分钟左右即可