燕尾鲅鱼怎么做好吃

“鱼炖白菜，白菜更好吃。”

食材

燕尾鲅鱼3条

白菜适量

葱姜适量

干辣椒2个

生抽1勺

老抽半勺

盐少许

白糖少许

料酒1勺

方法/步骤

1、鲅鱼洗净切块

2、沾蛋液

3、放入煎制

4、两面微黄即可

5、放入葱姜蒜和干辣椒

6、炒香调味料放入煎好的鱼

7、放入白糖

8、放入生抽和老抽倒入开水

9、炖制10分钟放入白菜

10、放入精盐和味精调味，炖熟即可

11、营养美味