如何制作蛋糕

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

工具/原料

十个鸡蛋

两勺纯牛奶、一勺面粉一勺白糖

方法/步骤

1、将准备好的十个鸡蛋打出来，蛋清和蛋黄分离。

2、蛋黄中加入两勺纯牛奶、一勺面粉一勺白糖、一勺食用油搅拌均匀后备用。蛋清中加入一勺糖不停地搅拌至成泡后加入进打好地蛋黄中。搅拌均匀备用。

3、最后倒入电饭锅中煮50分钟即可。