冬天想喝汤啦,来一碗香香的汤,简直不要太幸福了O(≧▽≦)畀猞坼原O该文章来自豆果美食达人作者爱吃的小柠檬真爱吃
食材
水白菜1颗
酥肉8块
香菇6朵
姜一小块
蒜2瓣
盐2克
花椒10粒
步骤
1、将香菇干用温水泡十分钟,准备两瓣大蒜和一小块老姜
2、将泡好的香菇、花椒和切片的姜蒜放入锅中备用,将白菜洗净备用
3、锅中放入适量油,油热开小火放入姜蒜、花椒炒30s
4、炒香后放入香菇,小火炒一分半钟,倒入一大碗水,开大火盖上锅盖煮至水开
5、水开后放入白菜,盖上锅盖开小火煮3分钟
6、再放入酥肉,盖上锅盖煮五分钟
7、白菜、酥肉煮软后,加入少量盐(喜欢清淡的也可以不加盐)
8、盛入碗中,热乎乎香喷喷的香菇酥肉白菜汤就好了,开吃啦^0^~