这是某人去钓回来的小放舯荚脔鱼，在某天晚上，我把鱼煎干的时候，女儿闻着鱼在煎的过程中，漂出阵阵的香味，说要吃鱼，但当时什么调料都没放，让我为难了，突然灵机一动，撒呼鳏魇杰上孜然和椒盐，然后再煎一会，吃着味道真不错呢，鱼酥酥脆脆。
食材
小鱼200g
食盐2g
姜5g
孜然粉2g
椒盐1g
食用油20ml
方法/步骤
1、首先将鱼洗干净，清除内脏，洗净用厨房纸吸干水。
2、接着加入盐和姜丝。
3、然后拌均匀，腌二十分钟。
4、接下来电饼铛预热，放入食用油。
5、紧接着将小鱼放电饼铛，盖上盖，烤大约十五分钟左右。
6、随后中间可以根据需要翻一下。
7、最后撒上椒盐，孜然粉，拌匀即可以装盘。
