猪肚即猪胃,是我们经常拈络焓瘅见到猪的一种器脏,也是很多人喜爱的一种食物。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。今天用猪肚熬一锅滋补的“山药胡椒肚丝狼搞钵擞汤”,很多人怕做不好有异味,这里需要用到两个秘密武器,太太乐鲜鸡汁&太太乐芝麻香油,就能让汤奶白香醇、口感细腻,喝上一口,让人回味悠长。太太乐鲜鸡汁甄选优选原料,蒸制头道原汤。太太乐芝麻香油味道醇厚,物理压榨,不论是做蔬菜、拌肉馅、做面食、煲汤,咸鲜一步到味,如果您也喜欢,就赶紧动手试试吧~该文章来自豆果美食达人作者个性胜过姿色
食材
猪肚150克
山药130克
太太乐芝麻香油3克
太太乐鲜鸡汁3克
姜片5片
盐5克
胡椒粉3克
步骤
1、准备食材
2、买来处理好的猪肚切丝备用,这里我用的是半成品猪肚,如果是鲜猪肚,大家记得先处理好粘膜异味再烹饪
3、山药去皮切成块,放水里泡一下,防止氧化变黑
4、然后放开水里焯一下,去掉腥味
5、把猪肚和山药块一起放入锅里,放入姜片,注入清水,大火煮沸转小火炖20分钟
6、出锅时加盐、胡椒粉、太涂尉郑堑太乐芝麻香油、太太乐鲜鸡汁调味即可(太太乐芝麻油金黄莹润,香味醇厚不腻,入口柔滑软香,加上鲜鸡汁让汤羹更加美味,锦上添花)
7、猪肚汤是许多人非常喜欢擢爻充种的一种选择,不仅味道非常美味,并具有营养和营养作用。饭前或饭后喝碗,以减轻各种疲劳
8、猪肚汤,汤鲜美可口,营养又有营养
9、猪肚汤滋补养胃,牢记这2步好吃没有一点腥味
10、我肠胃不是很好,所以猪肚汤也是我们家的一道家常汤,妈妈经常做!