好吃美味又简单
食材
三文鱼轮切52克
蚝油5克
生抽 10克
蜂蜜6克
清水30克
蒜7克
盐2克
鸡精3克
方法/步骤
1、冰冻三文鱼轮切提前室温完全解冻，用厨房纸巾拭干表面水份。
2、1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+2勺清水+2瓣拍碎的大蒜，调匀
3、淋入三文鱼中，腌制15分钟。锅中少许橄榄油，将三文鱼轮切迷撞笸痉两面煎熟。全程中小火，因为酱汁含蜂蜜，大火容易焦~
4、煎好的三文鱼摆入盘中
5、将腌三文鱼的酱汁倒入锅里烧开，待其收汁变得浓稠，淋入三文鱼，即可。
6、这颜色太下饭了啊~有熟的黑芝麻或白芝麻撒一些装饰。有柠檬汁的话也可以添加，味道更加清香
