花菜又名花椰菜,是比较特殊的一种蔬菜,味道也奇特,有的人可能不喜欢。
食材
花菜200克
猪肉200克
生抽10克
蒜片10克
小米椒10克
盐1克
糖1克
鸡精4克
方法/步骤
1、猪肉100克
2、倒入清水、撒盐,浸泡30分钟以上。
3、油温7成热时入肉片,。
4、加入蒜片、小米椒炒出香味。
5、肉推至一边入花菜,炒匀。
6、加入生抽,继续翻炒。
7、加3汤匙清水,焖约1分钟。
8、放入盐、糖、鸡精各一勺,炒匀收汁即可。
9、装盘,简单美味又营养的花菜炒肉片。
时间:2024-10-28 21:29:02
花菜又名花椰菜,是比较特殊的一种蔬菜,味道也奇特,有的人可能不喜欢。
食材
花菜200克
猪肉200克
生抽10克
蒜片10克
小米椒10克
盐1克
糖1克
鸡精4克
方法/步骤
1、猪肉100克
2、倒入清水、撒盐,浸泡30分钟以上。
3、油温7成热时入肉片,。
4、加入蒜片、小米椒炒出香味。
5、肉推至一边入花菜,炒匀。
6、加入生抽,继续翻炒。
7、加3汤匙清水,焖约1分钟。
8、放入盐、糖、鸡精各一勺,炒匀收汁即可。
9、装盘,简单美味又营养的花菜炒肉片。