海带是一种很好的食材，有排毒的作用，隔段时间就要吃一次。但是海询骆帘呦带需要大量的油脂，如果不喜欢吃五花肉，可以用排骨汤炖。
食材
干海带约200克
排骨汤或许肉汤约500克
食用油适量
大蒜2瓣
葱姜少许
盐5克
陈醋5克
花椒若干粒
方法/步骤
1、干海带约200克，用凉水泡透，洗去盐分。取锅放入凉水，开火。水开后，下入海带，用中火煮20分钟左右。
2、排骨用砂锅煲熟，家里有肉汤也行。煮好的海带改刀成大小均匀的海带条。
3、取炒锅开火，热锅凉油下入花椒爆香，然后下入葱姜爆炒。下入海带翻炒约1分钟。
4、这时加入约500克排蟋翠老钮骨汤，用中火炖约20分钟。炖好后，放入约5克陈醋，收汁放盐，放入少许大蒜末，翻炒出锅。
5、成品图如下，咸香味的海带炖好了。
