崇尚多吃粗粮有益健康，省时简单的玉米小饼是选择之一。
食材
玉米面适量
小米面适量
豆面适量
泡打粉适量
小苏打适量
奶粉适量
花生油适量
黑芝麻适量
方法/步骤
1、玉米面、豆面、小米面各买了500g，准备常做主食吃。
2、三种面各取1勺半，奶粉半勺。
3、小苏打和泡打粉共2g。
4、拌匀，加水调成糊状，面糊稍薄些，提起勺子能轻松流淌。面糊不要太厚，不然，小饼会硬。
5、电饼铛倒少许花生油，用刷子刷匀，预热。
6、预热好后，用小勺舀一勺面糊，自然滴落在电饼庹颥晟须铛内，在小饼上撒上适量的黑芝麻。我因为时间的缘故，小勺的面糊舀的有多有少，影响了小饼的大小，不太好看。
7、一面成金黄后，翻面烙熟。
8、出锅，看反面。
9、正过来，虽然大小不一，不过有米面的香脆，好吃。
