洋白菜用花椒炒，味道清香，非常爽口。
食材
洋白菜半个
花椒10粒
酱油10克
盐2克
花生油15克
方法/步骤
1、将洋白菜外面的老叶子去掉，用清水泡一段时间。
2、把洋白菜控干水分，用刀切成均匀的细丝，切成丝比较好吃。
3、在锅中放入适量的花生油，油热后，将花椒放入锅中，等花椒变黑后，香味是最大的。
4、花椒的香味出来后，将洋白菜丝倒入锅中，用铲子来回翻炒均匀。
5、在洋白菜上倒入少许酱油，可以使洋白菜的味道更香。
6、再根据菜的多少，放入适量的盐，使菜的味道更好。
7、把洋白菜炒熟，炒匀，就可以出锅装盘了，吃肉的时候吃这道菜，最清香了。
