甜酒具有补气养血、美颜保健的功效,用鸡蛋、百香果搭配糯米甜棰僖崩妓酒做成一道甜品,做出来的成品带着百花果的清香味,味道非常棒,下面把它的做法分享给大家参考。
食材
甜酒酿半碗
鸡蛋1个
百香果1个
白糖适量
方法/步骤
1、把甜酒酿、鸡蛋、百香果准备好。
2、锅装150毫升的水煮沸,然后放甜酒酿进去搅拌均匀。
3、从新煮沸,再把百香果切开,用勺子把果肉挖放进去。
4、加适量的白糖煮1分钟左右。
5、然后打一个鸡蛋进去,然后马上熄火,盖上盖子焗5分钟左右,这样的鸡蛋刚刚熟,非常嫩滑。
6、美味好吃的百香果鸡蛋甜酒就做好了。