白巧克力冰淇淋

 时间:2024-11-03 02:25:51

此款冰淇淋口感细腻顺滑,没有冰渣,而且无需中途搅拌,非常适合懒人哦~今眙滥窗☆ミ(o*・ω・)ノ该文章来自豆果美食达人作者小施姐姐

白巧克力冰淇淋

食材

牛奶250g

白巧克力100g

白砂糖40g

淡奶油310g

步骤

1、准备食材

白巧克力冰淇淋

2、将牛奶和白砂糖放入奶锅,小火煮至糖融化,关火。

白巧克力冰淇淋

3、加入白巧克力,趁热搅拌至融化。

白巧克力冰淇淋

4、静置冷却~

白巧克力冰淇淋

5、将淡奶油打至6分发,出现纹路但仍有流动性即可。

白巧克力冰淇淋

6、将巧克力液倒入淡奶油中

白巧克力冰淇淋

7、搅拌均匀

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8、将冰淇淋液倒入模具中

白巧克力冰淇淋

9、放入冰箱冷冻5小时,凝固定型。

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10、成品图~

白巧克力冰淇淋

11、挖成球状,挤上巧克力酱也非常漂亮~但是……我忘记挤了……因为冰淇淋融化太快了~

白巧克力冰淇淋

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