油醋汁是沙拉酱的一种,主要用于给沙拉调味,是制作沙拉的常用配料之一。
工具/原料
油醋汁
方法/步骤
1、油醋汁又称红油醋汁,是各式沙拉的配料之一,由于光吃沙拉的口感不佳,因此吃沙拉的时候会垣篙杏缉搭配各种沙拉酱和胚料进行调味。
2、沙拉酱主要分为油醋类恽但炎杰和奶油类两大类,我们平常说的沙拉酱大多指的是奶油沙拉酱,不过奶油沙拉酱的热量极高,有时候吃一碗搭配奶油沙拉酱的沙拉,热量比吃一碗米饭还高,因此对于部分冲着减肥而去吃沙捷嗳必凋拉的朋友来说,选择油醋汁沙拉酱是更好的选择。
3、油醋汁由橄榄油、醋、蜂蜜、柠檬汁、洋葱等食材制成,制作时只需要将食材按顺序放到一起搅拌后静置即可,非常方便。
4、而且由于油醋汁含有的油脂较少,不会提供太多的热量,因此逐渐成为常用的沙拉酱汁之一。