像我这样做的紫菜虾皮冬瓜汤，我家孩子每次都鞥喝一大碗。现在正值开学季，经常给孩子喝这道汤，可以为孩子补充钙质、增强免疫力。
食材
冬瓜100克、虾皮适量、紫菜适量、小葱花适量、盐、白胡椒粉
方法/步骤
1、把冬瓜清洗干净，用菜刀切掉外皮，然后切成0.5厘米厚的薄片备用。
2、锅中坐水，水开后下入切好的冬瓜片，煮3分钟左右，因为冬瓜切得比较薄，3分钟左右基本就煮软了。
3、冬瓜煮软后加入提前准备好的虾皮和紫菜，再煮十几秒关火，加入沾咎悉能适量盐和白胡椒粉调味。（胡椒粉味道比较腥辣，不喜欢吃的可以不放。）
4、最后盛入碗中，撒上一些小葱花，因为邹菁惨挣加了虾皮、自然鲜，所以就不需要加鸡精这些调料。盛入碗中即可食用，一份新鲜美味的紫菜虾皮冬瓜汤就做好了，如果您也喜欢的话赶快动手试试吧！
