大蒜是平常炒菜经常要用到的食物，那么该怎么保存才会不发芽不干瘪呢，接下来就一起看看。
工具/原料
绳子
保鲜袋
方法/步骤
1、可以用绳子绑住大蒜，然后把绳子系在房檐上，挂起来的大蒜就很好保存了。
2、使用黑色的塑料袋把大蒜装起来，口系紧一点，放在通风阴凉的地方，这样可以避光保存。
3、把大蒜用自带的蒜苗编个蒜辫子，挂在阴凉通风的地方保存即可。
4、把大蒜用保鲜袋装起来，然后放置在冰箱冷藏里，也是可以放很久的。
5、建议最好不要一次买太多大蒜，可以一次买一周的量，然后就不会被怎么保存大蒜困扰了。
