桂花山药是一道以鲜桂花,鸡皮糙山药为主要材料的药膳,属于粤菜系。
食材
山药500g
桂花30g
绵白糖150g
方法/步骤
1、山药切块。
2、切完后迅速放入水中防止氧化。
3、起锅烧水,水开后放入山药焯熟。
4、捞出备用。
5、另一起锅,加入水和绵白糖不断搅拌。
6、倒入桂花进行搅拌。
7、倒入煮好的山药,裹上桂花糖入味即可盛出。
8、这样一份美味的桂花山药就做好了。
时间:2024-10-19 13:31:58
桂花山药是一道以鲜桂花,鸡皮糙山药为主要材料的药膳,属于粤菜系。
食材
山药500g
桂花30g
绵白糖150g
方法/步骤
1、山药切块。
2、切完后迅速放入水中防止氧化。
3、起锅烧水,水开后放入山药焯熟。
4、捞出备用。
5、另一起锅,加入水和绵白糖不断搅拌。
6、倒入桂花进行搅拌。
7、倒入煮好的山药,裹上桂花糖入味即可盛出。
8、这样一份美味的桂花山药就做好了。