腌黄瓜的家常做法

 时间:2024-10-31 21:26:19

朝鲜族腌制的方法,油香四溢、香辣爽口!

腌黄瓜的家常做法

食材

黄瓜4条

红椒4条

辣椒粉500克

葱花儿适量

生姜适量

蒜泥适量

芝麻500毫升

生抽适量

糖少许

牛肉粉适量

橄榄油适量

盐适量

步骤/方法

1、黄瓜切段后放置盆中,加盐和糖各一勺拌匀后压重物腌制1个小时!

腌黄瓜的家常做法

2、用清水洗腌制好的黄瓜,之后沥水!

腌黄瓜的家常做法

3、辣椒面、芝麻放置盘中备用!

腌黄瓜的家常做法

4、热锅凉油,把油烧开!

腌黄瓜的家常做法

5、将烧开的油倒入辣椒面盆中,尽快搅动防止辣椒面烧糊!

腌黄瓜的家常做法

6、红椒、姜、蒜切好备用!

腌黄瓜的家常做法

7、葱、红椒、生抽、糖、牛肉粉配齐备用!

腌黄瓜的家常做法

8、将所有配料放入黄瓜中!

腌黄瓜的家常做法

9、用手搅拌均匀!

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10、盛盘,即可食用!

腌黄瓜的家常做法

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