糙米的健康益处包括控制糖水平，改善睡眠质量，优化能量产生，降低结肠癌风险，增强机体的抗氧化能力和降低心脏病风险……，请继续阅读：
方法/步骤
1、有助于控制血糖水平与白米相比，食用糙米最显着的好处之一就是它可以提供对血糖的控制。白米比糙米具有更高的血糖指数，这意味着白米更快地转化为葡萄糖并进入血液，从而导致血糖升高。
2、可以改善睡眠质量有许多因素可能导致失眠，但褪黑激素是一种常见且鲜为人知的因素。糙米天然含有褪黑激素，可促进深度睡眠。糙米还含有维生素B，可帮助新陈代谢和睡眠周期。
3、显着降低结肠癌风险富含纤维的饮薅黾稣形食与降低结肠癌的风险有关，糙米更有效的是其丰富的硒含量。硒是一种参与许多新陈代谢过程的矿物质，包括赠桷诎住激素和毒素的分解。但这还不是全部，因为硒的作用开始修复受损的DNA，抑制癌细胞的生长。
4、增强人体的抗氧化能力大米含有许多其他水果和蔬菜等抗氧化剂，而糙米则为您的身体增添了一层潜力。由于存在两种矿物质硒和锰，这是人体两种最强大的天然抗氧化剂，改善人体对有害氧化和炎症的处理能力。
5、糙米可降低心脏病风险糙米包含大量称为木脂素的化合物，一旦被我们肠道中的益生菌摄入，它们就会转化为生物化合物。产生的这些化合物之一称为肠内酯，它具有预防心脏病的能力。
6、糙米可以帮助抑郁症和焦虑症与预防神经变性疾病相同的是糙米帮助控制抑郁和焦虑的能力。由于氨基酸甘油，谷氨酰胺等化合物的存在，抑制性影响能够占主导地位并改善大脑的健康状况。
7、帮助预防便秘糙米富含极好的纤维水貔藻疽，主要是不溶的。不溶性纤维主要与改善肠蠕动有关，并增加了废物的体积，应该食用糙米代替白米，因牾肟甘道为白米的大部分外层都被剥去了，纤维含量几乎消失了。因此，白米饭无助于那些容易产生便秘的人。
