黑芝麻富含营养的物质，下面和大家分享一下黑芝麻米糕怎么做，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
黑芝麻60g
大米粉（粘米粉）100g
低筋面粉10g
鸡蛋1个
牛奶120g
玉米油20g
细砂糖45g
泡打粉3g
方法/步骤
1、把黑芝麻放入锅中，中火炒3分钟。
2、把炒好的黑芝麻倒入搅拌机打碎。
3、倒入到装有粘米粉和底筋面粉的碗中。
4、加入泡打粉、细砂糖混合搅拌均匀。
5、拿出一个空碗，倒入牛奶、鸡蛋、玉米油搅拌均匀。
6、倒入到之前拌好的面粉混合物中。
7、搅拌均匀成面糊
8、把面糊装入模具。
9、放入蒸箱，100度中大火蒸15-20分钟。
10、蒸好后取出。
11、黑芝麻米糕就做好了。
