清炖茄子的做法

好久没吃茄子了

食材

茄子2个

干红椒2个

蒜瓣2个

香菜葱少许

青辣椒1个

味精盐适量

蒜苗1根

步骤/方法

1、茄子去皮切块配菜切好

2、把辣椒蒜瓣葱花超香

3、将茄子放锅内放十三香鸡精老抽2滴炒三分钟放半小碗清水炖翻炒防止粘锅然后放青辣椒

4、放蒜苗香菜出锅