正宗槽子糕秘方

 时间:2024-09-22 06:41:02

有的人不知道正宗槽子糕秘方,今天小编给大家带来了教程,下面跟我跟我一起来看看吧。

食材

面粉300克

绵白糖10克

蜂蜜5克

鸡蛋4个

方法/步骤

1、把4颗全蛋打入无水无油的盆里(这里的蛋清.蛋黄不需要分离)用手动的打蛋器搅拌均匀。

正宗槽子糕秘方

2、一次性加入绵白糖搅拌均匀,一次性加入5克蜂蜜(这里的蜂蜜不需要什么牌子的无所谓)。

正宗槽子糕秘方

3、我没有厨师机是用的家用电动打蛋器打的,打到可以画8字停留几秒钟就OK啦。

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4、接下来用25克的色拉油与20克的高筋面粉混合均匀,预热烤箱上火230度,下火210度。

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5、把挤好的蛋糕面糊送入烤箱,上火230度,下火210度,瘫蝠熨夯我用的是海氏的我烤了13分钟,别的烤箱参考15-18分钟。

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