发面葱花饼怎么做

 时间:2024-11-11 07:32:18

民以食为天,好吃的东西总是受到大家的穹梦忡荀欢迎,如何做出好吃的东西往往取决于好的方法,下面这篇经验就和大家聊一聊发面葱花饼怎么做。

食材

面粉300克

温水200克

酵母3克

食用油20克

食盐5克

葱花10克

白糖10克

方法/步骤

1、首先准备以下材料。

发面葱花饼怎么做

2、碗中加入200克温水。

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3、加入3克酵母。

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4、加入10克白糖。

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5、搅拌均匀。

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6、碗中300克面粉加入酵母水。

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7、搅拌程絮状。

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8、揉成面团。

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9、盖上保鲜膜醒发两个小时。

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10、面团放在案板上,整理成长方形。

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11、用擀面杖擀成大面片。

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12、撒上10克油。

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13、涂抹均匀。

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14、撒上5克食用盐。

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15、撒上10克葱花。

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16、由下至上卷起来。

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17、卷好后切成小剂子。

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18、小剂子两端封口。

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19、由外向里整理成圆形。

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20、整理好后用擀面杖擀成小饼。

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21、盖上保鲜膜醒发十分钟。

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22、电饼档加入10克油。

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23、下入面片。

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24、小火焖2分钟。

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25、烙至一面金黄翻面。

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26、这样好吃的发面葱花饼就做好了。

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