白萝卜牛骨汤的做法

用白萝卜煮的汤，用料很简单，只要用到白萝卜和牛骨两种食材，在超市或者市场上都很容易买到。

食材

白萝卜1根

牛骨200克

姜2克

盐适量

方法/步骤

1、准备好食材。

2、锅内倒入适量水，放入牛骨煮开焯烫。

3、牛骨焯烫好后，用水冲洗干净，砂锅内加入足量的水，放入洗好的牛骨和姜片，大火煮开后转小火，炖煮1小时。

4、白萝卜去皮洗净，切成大块。

5、加入切好的白萝卜，煮开后再次转小火炖煮20分钟。

6、煮好后根据个人口味加入适量盐，搅拌均匀即可。

7、装盘。