、比起吃鱼，瘫蝠熨夯我更喜欢吃鸡肉啊。特别是鸡中翅，最嫩最滑最好吃的位置，怎么做都好吃。 调味料中梓脶阗擗最喜欢吃酱油，酱油做菜就是好吃，估计没酱油的话，就做不出这么多美味的菜式了。这次我放比较多生抽，基本不用放盐了，很浓酱油味。
食材
鸡翅10个
油1茶匙
老抽半茶匙
生抽2茶匙
冰片糖10克
姜3片
步骤/方法
1、鸡翅洗干净，姜切丝。
2、烧热油，把鸡翅放进去煎。
3、两面煎至金黄，加入生抽，让鸡翅更香。
4、再加适量老抽上色。
5、加适量热水，加入姜丝，一小块糖。
6、大火煮，转小火煮。
7、起锅前大火收汁就可以了。
