看一档美食节目的一道美食，觉得很新颖就记录下来。我这个人非常喜欢尝试新奇的东西😋不知道什献垴淄睬么味道，也不知道什么名字，索性就叫紫苏叶蛋饺吧
食材
肉馅500克
鸡蛋3个
紫苏叶10克
盐10克
生抽20克
味精10克
老抽20克
食用油20克
方法/步骤
1、紫苏叶洗净控干备用
2、鸡蛋打散
3、准备好新鲜肉馅，根据自己口味加调味，但我觉得不要调味过重影响紫苏叶的味道。厨友们可以尝试鱼肉，虾肉等等
4、一片紫苏叶铺平，放上适量肉馅在一半叶子上抹平
5、另一半叶子折过来用手指轻按边缘，露馅也没关系，一会儿沾蛋液
6、紫苏叶饺放入蛋液中沾匀蛋液
7、锅烧热入少许油下入紫苏叶饺小火慢慢煎一面定型
8、再翻面煎另一面煎熟。大概1分钟左右就熟了非常快
