健康养生佳品咸蛋黄凉拌黄瓜的做法

新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用

方法/步骤

1、黄瓜洗净去掉皮切成小条，用盐、香醋和鸡精腌15分。

2、准备好两个咸鸭蛋黄。

3、把咸鸭蛋黄放入锅中压成泥。

4、放入一小勺清水焖一分钟。

5、开中火慢慢的把咸鸭蛋炒出香味，炒到咸鸭蛋开始出油的样子。

6、把咸鸭蛋黄倒入和黄瓜一起拌匀即可。

7、孩子们特别喜欢吃！