所有食材的味道，最后都在电饭煲里丝丝入微的焖进米饭里。土豆软绵鸡肉滑嫩，米饭粒粒喷香油润
食材
鸡全腿1个
干香菇 10朵
大米 2小碗
土豆适量
胡萝卜适量
洋葱适量
洋葱适量
姜丝 少许
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
盐 少许
糖 少许
方法/步骤
1、10朵干香菇冷水泡发至软后，一切为二，香菇水留用。
2、1个鸡全腿去骨切块，加1勺料酒和少许姜丝，腌制20分钟。
3、热锅热油，下洋葱丝和鸡腿肉，煸炒至变色后，加1勺生抽、1勺老抽、少许盐和糖调味，翻炒均匀。
4、放入香菇块、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，再倒入香菇水没过所有食材，加入2小碗洗净的大米翻匀（总赍鲽判燹体水量稍没过所有食材即可）。
5、翻匀后，全部倒入电饭煲中，加少许盐，关盖按下煮饭键，待饭煮好后，继续焖5-10分钟，香菇鸡肉焖饭完成！
