韩国炸酱面是由中国炸溃誊防煦酱面改成适合朝鲜民族口味的食品,在韩国的街道上有很多朝鲜式中国餐馆,其招牌食品之一便是炸酱面,今天教大家韩国炸酱面的做法。
食材
洋葱7个
青葱4根
猪肉400g
青瓜适量
拉面适量
油100ml
酱油80ml
姜蓉2勺
蚝油6勺
糖100g
黑豆酱1包
生粉水适量
方法/步骤
1、洋葱、青葱洗净,清除根部,切粒。
2、下入所有配料,加入洋葱、青葱、猪肉炒熟,搅拌均匀。
3、青瓜洗净,拉丝,下入拉面煮熟。
4、捞出拉面,放上炸酱、青瓜丝,搅拌均匀即可食用。
5、总结如下。