一直喜欢吃狗宝咸菜,自我感觉自己买的材料一定好过街头摊贩的。
食材
干桔梗100g
盐适量
鱼露适量
辣椒粉适量
棉花糖适量
大蒜两瓣
方法/步骤
1、干桔梗备好。
2、洗净后用冷水浸泡24小时。
3、准备鱼露、糖、盐、辣椒粉、蒜。
4、泡好的桔梗挤干水分用刀拍几下,容易入味。
5、蒜切碎、辣椒粉、鱼露、盐、白糖调和在一起。
6、倒入桔梗中搅拌均匀。
7、放入一个保鲜盒里,腌制一晚上就可以吃了。
时间:2024-10-24 18:16:10
一直喜欢吃狗宝咸菜,自我感觉自己买的材料一定好过街头摊贩的。
食材
干桔梗100g
盐适量
鱼露适量
辣椒粉适量
棉花糖适量
大蒜两瓣
方法/步骤
1、干桔梗备好。
2、洗净后用冷水浸泡24小时。
3、准备鱼露、糖、盐、辣椒粉、蒜。
4、泡好的桔梗挤干水分用刀拍几下,容易入味。
5、蒜切碎、辣椒粉、鱼露、盐、白糖调和在一起。
6、倒入桔梗中搅拌均匀。
7、放入一个保鲜盒里,腌制一晚上就可以吃了。