好吃的小米辣炒牛肉

超简单的小米辣炒牛肉做法，好吃不腻，香辣可口，绝对的下饭神器！

食材

牛肉末200g

小米辣7-8只

大蒜3个

姜2片

盐适量

生抽适量

蚝油适量

花椒适量

方法/步骤

1、牛肉切末，加适量盐

2、小米辣切碎，大蒜切末，姜切碎

3、起锅烧油，小火煸香姜末和花椒。将牛肉末放入锅中，翻炒均匀。

4、当牛肉炒至8分熟时，加入小米辣和蒜末。

5、锅中加入生抽蚝油，闻到香味出锅！