、今天本来想做意大利面沙艏沧疔兑拉,但觉得有点冷,所以临时改成了白菜木耳打卤面。 木耳是妈妈从东北老家寄过来的,朵大,肉厚,很好吃。 你都喜欢吃什么打卤面?欢迎留言评论,谢谢该文章来自豆磨营稼刻果美食达人作者煮夫鲍勃Bob’sKitchen
食材
白菜1颗
木耳20克
蒜1瓣
小葱1根
食用油1勺
盐适量
五香粉1勺
胡椒粉1勺
淀粉少许
步骤
1、准备一颗白菜,东北大木耳泡发。 如果想让木耳快速泡发,可以用温水。
2、白菜切片,木耳揪块,小葱切段,蒜切沫
3、开水煮面。
4、锅里倒油,放入葱花和蒜沫,炒香。
5、放入白菜片和木耳,炒至出水。
6、加入少量水,如果有鸡汤可以代替水就更好了,烧开后加入淀粉水,然后就可以停火。
7、面条装到大碗里,白菜木耳卤浇到面条上,开吃吧。