日常生活中可以多喝脊骨汤,及时补充骨胶原蛋白,有着延缓衰老、骨质疏松等症状的作用。那么,猪脊骨炖什么汤好喝呢?
食材
农畉猪脊骨500克
冬瓜200克
枸杞适量
方法/步骤
1、现在天气冷了,适合煲汤,喝一碗暖暖的汤不仅暖身还可以补充身体所需营养,增强身体免疫力,在秋冬交替的季节里减少生病的可能。
2、煲汤常腩柽鬣盛用材料是猪骨头,可以选择棒骨、脊骨、排骨等,其中用猪脊骨是最好的,它煲出来的汤不像棒骨那么油腻,也不像排骨那样肉多骨少汤滋味淡,且脊骨有着高的营养价值。
3、猪脊骨还富含骨胶原蛋白水貔藻疽,骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种,是骨骼内的一种纤维状蛋白,含量能占到骨骼有机物的90%,骨胶原所组成的搪圹猪奇纤维网还起到类似粘合的固定作用,但随着年纪的增长骨胶原蛋白会逐渐流失,没有及时补充的话通常会造成骨密度低,易患骨质疏松、关节疼痛等骨类疾病。
4、因此,日常生活中可以多喝脊骨汤,及时补充骨胶原蛋白,有着延缓衰老、骨质疏松等症状的作用。那么,猪脊骨炖什么汤好喝呢?
5、猪脊骨炖什么汤好喝呢?逐吴哉姆可以炖冬瓜脊骨汤,清淡与肉食搭配,是很平衡的一种选择。(推荐农畉牧场的脊骨)冬瓜清火排毒,脊骨营养价值较高,含有丰富的钙质和骨胶元蛋白,是很有营养又美味的家常汤。
6、农畉猪脊骨500克、冬瓜200克、枸杞适量。将农畉猪脊骨清洗干净,锅中放水烧开,将脊骨放进去焯水去腥味和血水,焯水后的脊骨捞出冲洗掉白沫备用。
7、冬瓜切块备用,砂锅内放水加入猪脊骨,冷水以没过脊骨为准,加入枸杞,大火烧开后转小火慢炖半小时。
8、慢炖半小时后加入冬瓜,大火烧开再慢炖半小时,加入盐调味即可。