超级好吃的油泼辣子怎么做 家常辣椒酱做法

 时间:2024-11-14 08:17:38

作为一个爱吃辣的人,每次出喉哆碓飙去外面吃饭,吃到谁家的辣椒酱要是好吃,就会冲着那个辣椒酱再去一次,甚至成为忠实顾客。一直到后来我弟给我做了这个辣椒酱,瞬间对我朕如侗畅弟崇拜的五体投地,他在做我在旁边偷师,来看看他做的超级好吃的辣椒酱吧!

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食材

辣椒面适量

食用油适量

花椒粉适量

孜然粉适量

白芝麻适量

姜末适量

蒜末适量

生抽适量

方法/步骤

1、准备好上述需要用到的食材,主要就是姜蒜和花椒粉孜然粉以及辣椒面

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2、姜和蒜切末,尽量切碎一点

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3、撒上白芝麻

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4、加入花椒粉

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5、加入孜然粉

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6、盖上辣椒面

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7、然后放盐

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8、油烧热,烧到锅里冒烟了,说明油已经很热了,可以用了

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9、把油浇到碗里,与此同时不停的搅拌,一边倒油一边搅拌

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10、完全搅拌之后让他澄清一下

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11、加生抽继续搅拌,生抽可以多放一点,放好之后就晾在那让他自然冷却

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12、冷却之后的辣椒酱就是这样的,颜色特别漂亮,味道也超级好吃,强烈推荐啊啊啊啊啊真的很好吃!

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