斑斓椰香马拉糕怎么做

 时间:2024-11-06 03:50:47

斑斓叶、清水和小苏打放入料理机中,打成汁,加入白糖、酵母和椰浆水貔藻疽,搅拌均匀,加入中筋面粉、木薯淀粉、椰子油和泡打粉,搅拌均匀,放入蒸锅中,蒸熟。

斑斓椰香马拉糕怎么做

食材

斑斓叶80g

清水450g

小苏打0.5g

白糖100g

酵母3g

椰浆35g

中筋面粉200g

木薯淀粉200g

椰子油20g

泡打粉2g

方法/步骤

1、斑斓叶、清水和小苏打放入料理机中,打成汁。

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2、过筛。

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3、加入白糖、酵母和椰浆,搅拌均匀。

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4、加入中筋面粉和木薯淀粉,搅拌均匀。

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5、加入椰子油,搅拌均匀,过筛。

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6、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

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7、加入泡打粉,搅拌均匀。

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8、倒入模具中,排气。

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9、放入蒸锅中,蒸熟。

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10、脱模,切成小块。

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