饮酒后，酒中的乙醇（酒精）进入肝脏转变为乙醛，进一步代谢为乙酸，排出体外，乙醇和乙醛对肝脏都有毒性，过量时能损害肝细胞，使肝细胞脂肪变，严重时，肝内出现炎症、坏死，进一步出现肝纤维化，肝脏变硬，对人体的组织器官有直接毒害作用。那么，我们酒后应该如何护肝？
舒肝颗粒酒后护肝方法
1、小酒怡情大酒伤身，身体健康的人可以每周少量饮酒，饮酒的安全剂量也因性别差异而不同。研究表明，男性每天的饮酒量应当小于40克乙醇，女性应当小于20 克。这被认为是人体饮酒的“基本安全量”。乙醇量换算公式为：酒精量（g）：饮酒量（m1）×酒精含量（%）×0.8。例如38度的白酒500毫升含有的 乙醇量是：500×38%×0.8=152克。40克的酒精量约相当于白兰地100毫升，威士忌120毫升，黄酒250毫升，啤酒1000毫升。如果超过 这个量持续喝上3-5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。另外，如果两周内大量饮酒，每天喝下酒精量折合80克，就有可能引起酒精性肝病。 此外，女性对酒精较男性敏感。由于女性体型较小，体内脂肪含量高，喝相同量的酒，其血液中酒精浓度也高于男性，同时女性胃内乙醇脱氢酶较男性低，因此比男性更易发生酒精性肝病。女性甚至在停止喝酒后也容易由酒精性肝炎变成肝硬化。
2、中医学中，“肝”除了和西医解剖中的肝脏解毒和净化血液的作用之外，更加强调了一系列中医学的生理洲訾惨赳功能。中医的“肝”具有藏血、主疏泄的功能，肝和脾有密切关系等等。而现沪枭诽纾代社会中，不论男性女性，都承担着较大的压力，可能压力的来源不同，男性的压力更多的来自于工作和养家，而工作中免不了应酬，饮酒更不可避免，如此大的压力，也会导致男性肝脏的疏泄功能减退，人就容易出现情绪不佳、易怒或情绪压抑。“肝气郁结”、“肝火旺”多为上述人群已出现的症结，表现为容易抑郁不乐、唉声叹气，而且常感到叹口气后，胸口能舒服一些，或者性情急躁、两胁隐隐作痛。或者可能出现血虚的症状，即出现面色淡白、神疲乏力、舌色淡的情况。而舒肝颗粒是最适合治疗这样兼有肝郁和血虚证型的中成药。方中柴胡疏肝解郁，当归、白芍养血柔肝，白术、茯苓健脾去湿，另外有在方中追加的丹皮、醋香附和栀子，以助柴胡疏肝郁而生之热。此配伍下的舒肝颗粒气血兼顾，肝脾并治，故为调和肝脾之名方。在现代内科临床上常用来治疗酒精性与非酒精性肝损伤的患者。
3、1。喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。 2。喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒时可等啤酒泡消失再喝。 3。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 4。宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30～120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。