突然想吃天妇罗炸虾没有天妇罗但这道炸大虾香酥可口不输天妇罗
食材
大虾8只
面粉适量
面包屑适量
料酒两勺
白胡椒粉少许
食盐少许
鸡蛋一个
食用油适量
步骤/方法
1、把大虾去虾线剥皮只留最后一节和尾巴这样方便食用和美观剥好的虾加入适量料酒抓匀即可
2、准备面粉和面包念驶爽食屑面粉加入食盐和白胡椒粉拌匀家里没有面包屑可以把面包片用微波炉打两分钟晾凉待面包片酥脆用擀面杖碾碎即可这样的面包屑更加细腻酥脆哦如图
3、准备一个鸡蛋打散
4、先把大虾沾一层面粉之后抖一抖沾蛋液再沾一层面容腹殛核粉再沾蛋液最后裹上面包屑～一共沾两次面粉两次蛋液一层面包屑
5、油温七成热下锅炸～
6、这是炸好后的成品
7、香酥的外皮配Q弹的虾肉
8、这样炸出的大虾特别香酥可口可沾沙拉酱或者甜辣酱食用味道更佳！
